Entrevins - Menús

Carrer de la Pau, 7, 46003 Valencia

De martes a sábado de 13:30 a 15:30h y de 20:30 a 22:30h

2 entrantes (se sirven los dos):

Tartar de atún con helado de tomate y encurtidos.

Brandada de merluza con yema de codorniz y torreznos.

Plato principal a elegir:

Arroz meloso de bacalao, coliflor y dátiles. (mínimo dos personas y solo a mediodía)

Guiso de alubias canela con carrillera de vaca y chorizo. (solo a mediodía)

Raya a la plancha con salsa nantua de calamar y tallarines de calabacín.

Magret de pato a la brasa con risotto de trigo y remolacha.

Postre:

Leche merengada con helado de café, cacao y lima.

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