
Menús Actuales
Menú mediodía sábado
3 entrantes (se sirven los tres):
Ensalada de tomate rosa con cecina, ricota, higos y pesto.
Pulpo a la brasa con aguacate y katsuobushi.
Mar y montaña de langostinos con panceta ibérica, mahonesa de miso, manzana y cilantro.
Plato principal a elegir:
Arroz meloso de pollo de corral deshuesado y calabaza. (mínimo dos personas y solo a mediodía)Corvina a la plancha con puré de calabacín y albahaca.
Lomo alto de vaca a la brasa con patata salteada y mojo rojo.
Postre:
Cremoso de queso, helado de frambuesa y crumble de galleta.
33,90€ por persona
Servicio de pan de masa madre del horno San Pablo (por persona). 2,2€
Servidio a mesa completa.
Servidio a mesa completa.