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Lote “de tot un poc” Mayo 2025 - 3 vinos
Caja cartón 3 botellas. Precio del lote 74,50 €. IVA incluido.
1 bot. Champagne Serge Mathieu extra brut (Pinot noir)
1 bot. blanco Rueda, Liberso 2016 (Verdejo)
1 bot. tinto de Ribeira Sacra, Refugallo 2020 (Mencia)
Descripción vinos
Champagne, Serge Mathieu extra brut (Pinot noir). Bodega familiar que aunque tradicionalmente se dedicó a la agricultura, no fue hasta 1970 cuando empezó a elaborar vino de la mano de uno de los 4 hermanos, Serge. Con el paso del tiempo se unió su hija y posteriormente su yerno, avanzando hacia una agricultura más sostenible y obteniendo en 2023 el certificado de agricultura biológica. El champagne que os presentamos se trata de un blanc de noirs, es decir, un champagne hecho tan solo con la variedad tinta pinot noir. Genial frescura que combina a la perfección con marisco.
Rueda, Liberso 2016 (verdejo). Proyecto que resulta de la unión de dos jóvenes que terminaron agrónomos y decidieron crear su propio vino, el único que elaboran. Un verdejo diferente a la piña y fruta tropical a que estamos acostumbramos debido a que una parte del vino pasa por barrica y además nos encontramos con una añada más antigua (hemos probado añadas más recientes, pero preferimos esta). Se trata de un vino seco, con ligera acidez y tendencia hacia los frutos secos. Ideal para iniciar la comida con un buen jamón o para acompañar un pescado a la brasa.
Ribeira Sacra, Refugallo 2020 de Dominio do Bibei. Bodega que recibe el nombre del valle donde está enclavada, Bibei. Elaborado mayoritariamente con Mencía (90%) y garnacha tintorera con una pequeña parte de las dos variedades locales brancellao y mouratón. Crianzas largas de 20 meses en barricas y fudres de gran capacidad, de más de 600 litros, buscando que sea un vino afrutado y donde nos sorprende mucho las notas florales y especialmente de violeta.
1 bot. Champagne Serge Mathieu extra brut (Pinot noir)
1 bot. blanco Rueda, Liberso 2016 (Verdejo)
1 bot. tinto de Ribeira Sacra, Refugallo 2020 (Mencia)
Descripción vinos
Champagne, Serge Mathieu extra brut (Pinot noir). Bodega familiar que aunque tradicionalmente se dedicó a la agricultura, no fue hasta 1970 cuando empezó a elaborar vino de la mano de uno de los 4 hermanos, Serge. Con el paso del tiempo se unió su hija y posteriormente su yerno, avanzando hacia una agricultura más sostenible y obteniendo en 2023 el certificado de agricultura biológica. El champagne que os presentamos se trata de un blanc de noirs, es decir, un champagne hecho tan solo con la variedad tinta pinot noir. Genial frescura que combina a la perfección con marisco.
Rueda, Liberso 2016 (verdejo). Proyecto que resulta de la unión de dos jóvenes que terminaron agrónomos y decidieron crear su propio vino, el único que elaboran. Un verdejo diferente a la piña y fruta tropical a que estamos acostumbramos debido a que una parte del vino pasa por barrica y además nos encontramos con una añada más antigua (hemos probado añadas más recientes, pero preferimos esta). Se trata de un vino seco, con ligera acidez y tendencia hacia los frutos secos. Ideal para iniciar la comida con un buen jamón o para acompañar un pescado a la brasa.
Ribeira Sacra, Refugallo 2020 de Dominio do Bibei. Bodega que recibe el nombre del valle donde está enclavada, Bibei. Elaborado mayoritariamente con Mencía (90%) y garnacha tintorera con una pequeña parte de las dos variedades locales brancellao y mouratón. Crianzas largas de 20 meses en barricas y fudres de gran capacidad, de más de 600 litros, buscando que sea un vino afrutado y donde nos sorprende mucho las notas florales y especialmente de violeta.
La entrega se realiza en máximo 72 horas después de su pedido en la dirección que nos pida o en nuestro restaurante.
Si no encuentra el regalo que busca puede llamar al 963 333 523.
