Entrevins - Tour de France de los viñedos: el Ródano hasta el mar Mediterráneo y más allá!

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16 de Mayo, 2023

Tour de France de los viñedos: el Ródano hasta el mar Mediterráneo y más allá!

Seguimos descubriendo todas las zonas vitícolas de Francia, y nos habíamos saltado los famosos vinos del Ródano, con sus 2 zonas tan distintas (la parte septentrional con una climatología continental y la parte meridional que es totalmente de carácter mediterráneo).

Miércoles 17 de mayo, 20:30 horas

Cata especial Tour de France:

El Ródano hasta el mar

Mediterráneo y más allá.

Cataremos 4 vinos representativos de estas 2 amplias áreas geográficas, maridaje con cada vino. Además de presentar las características de la zona abordaremos la parte teóricas de vinificación; pero tranquilos que todo en un tono lúdico.

Precio 45 €/ persona

Corcega, Mursaglia 2019 de Nicolas Mariotti-Bindi (blanco seco único de “l´isle de beauté”, varietal blanco vermentino…) + plato

Crozes Hermitage 2018 de domaine Jaume, (tinto elaborado con varietal syrah, viñedo en laderas abruptas, fino, floral y elegante…) + plato

Condrieu, Cote de Bellay 2019 de Martin Clerc (seguramente de las denominaciones más pequeñitas del mundo, blanco muy expresivo a base de su varietal autóctono viognier…) + plato

Gigondas 2019 de domaine Jaume, (base de garnacha tinto, la zona tiene fama de producir los tinto más potente de Francia por el tipo de suelo con cantos rodados…) + plato.

Te esperamos

Reservas al restaurante indicando que es para la cata, aforo limitado.

Reserva por mail

cata, rodano

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