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Cata vinos minerales. Jueves 8 febrero.
1 de Febrero, 2024
Cata vinos minerales. Jueves 8 febrero.
 
CATA VINOS MINERALES

 

Jueves 8 de febrero,
de  20h30 hasta las 22h

 

¿Qué es un vino mineral? Pues responderemos probando 4 vinos blancos secos del Mundo donde la expresión del suelo es palpable desde del olor hasta sabor del vino.

 
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Valdeorras 2018 Ededia de Viña Somoza (godello en suelo calcáreo..) + tapa
 

Lisboa 2019 Vital de Ramilo (vital en suelo de arena de playa…) + tapa
 

Chablis 2022 Vicent Dampt (chardonnay en suelo de exogyra vírgula…) + tapa
 

Alsace riesling 2019 Rosacker de Mittnacht (piedra caliza dolomita) + tapa

 

Cata 4 vinos + 4 tapas.

Precio 42,50 €/ persona
 
Reserva por mail


Recordar que seguimos con el menú de trufa de Sarrión.

Puedes consultarlo en nuestra web

 

 
 

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