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13 de Junio, 2023
Cata especial Tour de France de los viñedos: el Sur Oeste de Francia
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-Pacherenc du Vic Bilh 2020 Seraphin, blanco seco con una aromática muy exótica elaborado con varietales únicos como arrufiac, petit y gros manseng de la zona de la Gascogne… + plato -Madiran 2008 Prestige du château Viella, pequeña comarca en la Gascogne, este tinto de mono varietal autóctono tanat, se deja reposar en bodega más de 10 años… + plato -Gaillac 2016 Intime de château Palvié, denominación histórica con la cual origen remonta a los romanos, no te pierdas esta producción anecdótica de tinto a base del varietal braucol… + plato. -Jurançon 2017 Anie d´anges de Coustaret, vino dulce sorprendente por tener las viñas a los pies de los Pyréneos, por ser un vendimia tardía de varietales petit y gros manseng con un trabajo en biodinamico…+ plato. |
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