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Cata especial Tour de France de los viñedos: el Sur Oeste de Francia
13 de Junio, 2023
Cata especial Tour de France de los viñedos: el Sur Oeste de Francia
 
 
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Seguimos descubriendo todas las zonas vitícolas de Francia, presentaremos una zona muy amplia comprendida entre la costa atlántica con Bordeaux y la costa mediterránea del Languedoc, con muchos pequeños viñedos con diferentes identidades propias.    

 
Miércoles 14 de junio

De 20:30 horas hasta 22 horas
 
Cata especial Tour de

France
 

 El Sur Oeste de

Francia:

¡mi zona de origen! 

 

Cataremos 4 vinos representativos y cada uno se acompañará con un plato.

 

Precio 39 €/ persona
 
 
-Pacherenc du Vic Bilh 2020 Seraphin, blanco seco con una aromática muy exótica elaborado con varietales únicos como arrufiac, petit y gros manseng de la zona de la Gascogne… + plato

-Madiran 2008 Prestige du château Viella, pequeña comarca en la Gascogne, este tinto de mono varietal autóctono tanat, se deja reposar en bodega más de 10 años… + plato

-Gaillac 2016 Intime de château Palvié,  denominación  histórica con la cual origen remonta a los romanos, no te pierdas esta producción anecdótica de tinto a base del varietal braucol… + plato.

-Jurançon 2017 Anie d´anges de Coustaret, vino dulce sorprendente por tener las viñas a los pies de los Pyréneos, por ser un vendimia tardía de varietales petit y gros manseng con un trabajo en biodinamico…+ plato.
 

Te esperamos

 

Reservas al restaurante indicando que es para la cata, aforo limitado.
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