Cata de vinos tintos de Portugal
Queremos descubrir una pequeña parte de la gran diversidad
de la cultura vitícola de Portugal con denominaciones famosas como Douro y
otras más escondidas con Dao o Bairrada.
Dão 2013
Druida, varietales Touringa nacional y Jaén cultivados a 500 metros de altitud
en suelo graníticos… + tapa
Bairrada 2015 Alias, varietal autóctono Baga con
vinificación en lagares de granito pisado con los pies… + tapa
Douro reserva 2011 y 2013 Dona Berta, 100% Sousao, hace
tiempo que no probamos un tinto tan emocionante (elegancia aromática, taninos
sedosos y final de boca súper largo)
Precio por persona: 29€ por persona.