Varietales clásicos

de la Champagne

Jueves 9 de junio

a las 20h45

Probaremos tres Champagnes en monovarietal, pinot noir de Serge Mathieu, chardonnay de Selosse Pajon, pinot meunier de Dehours. También un Champagne ensamblaje de los 3 varietales de Trousset.

Maridaje especial de 4 platos servidos en armonía con cada champagne.

No te los pierdas!

Precio 51 €/persona.

Probaremos:

Mail cata 9 junio

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Varietales antiguos

de la Champagne

Jueves 30 de junio

a las 21h

Todo un lujo probar las poquísimas cuvées que hay en toda la Champagne elaboradas con parte de viñas muy viejas de varietales tan desconocidos como un petit meslier de Laherte, arbanne y petit mesliers de Trousset, chardonnay muscaté de Laherte y pinot blanc de Rémi Leroy

Maridaje especial de 4 platos servidos en armonía con cada champagne.

Te esperamos!

Precio 76 €/persona.

Probaremos:

Mail cata 30 junio

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